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山药削皮后手刺痒?简单几招别错过

本文摘要:图为:山药山药性味平甘,是传统的滋补食品,有有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精的功效。

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图为:山药山药性味平甘,是传统的滋补食品,有有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精的功效。但是,很多人在家做到山药时都会遇上一个难题,就是削完山药皮后手会经常出现刺痒。引发刺痒主要是由于山药的粘液中所含皂甙,更容易引发…图为:山药  山药性味平甘,是传统的滋补食品,有有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精的功效。

但是,很多人在家做到山药时都会遇上一个难题,就是削完山药皮后手会经常出现刺痒。引发刺痒主要是由于山药的粘液中所含皂甙,更容易引发过敏反应。下面小编教你几招,精彩除去刺痒苦恼。  削山药皮的小妙讨  削前戴着上手套。

山药清除整洁后,戴着上重复使用手套再行削皮,或是套上保鲜膜,可以将手部和粘液隔绝出去,精彩削皮后会刺痒,是有一点引荐的好方法。  削去后用醋清除。削完皮后,在水盆中放入少量食醋,特清水后洗净双手大约5分钟。

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这种方法可以毁坏皂角质,不过要因人而异,有些人效果不过于显著。  削去后用火烤制。

皂甙成分较为怕热,因此可以在削完皮后将手在火上烤制,就能减轻刺痒,不过无法离火过于将近,以免导致烧伤。  再行煮再行去皮。

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将山药清除整洁后,带上皮一起煮,皂甙成分时逢热分解,再行拆下鱼肉就轻而易举了。这种方法主要限于于调味山药或是火烧山药,想要不吃爽脆口感的山药就要另想办法。  山药的道家菜肴  山药米粥。

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山药米粥作法非常简单,可以化疗幸咳、痰多、慢性支气管炎等病症。准备好山药、枸杞、紫米或粳米,然后清除整洁,一起放进砂锅用小火蒸熬才可。

  山药扣肉。山药扣肉营养非常丰富,口感糯硬,合适老人和小孩食用。

将山药洗涤削皮,切片后和五花肉片相间字节好,放进盘中蒸20分钟左右才可,如想要味道更为可口,还可拌上高汤,然后用余下高汤高汤。


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